Apostamos por una cocina casera, honesta y con raíces.
Nuestros platos se elaboran con productos de cercanía y mucho mimo.
Creemos en el valor de lo sencillo cuando está bien hecho, recetas que recuperan los sabores de siempre con ingredientes de calidad.
Cada plato que servimos es una forma de compartir la esencia de nuestra tierra con quienes nos visitan, ya sea tras una ruta, en una escapada en pareja o cualquier otra celebración especial.
Cuidamos la cocina desde lo esencial, también a la hora del almuerzo.
Ofrecemos platos clásicos como huevos fritos con bacon, chorizo, jamón o lomo, preparados al momento por solo 6 €. Si lo deseas, puedes completar tu plato con nuestras patatas naturales por 1 € adicional.
Una propuesta casera, sencilla y llena de sabor, ideal para quienes visitan la zona y buscan una comida honesta en un entorno tranquilo y acogedor.
Preparamos asados de cordero y cochinillo por encargo, siguiendo la tradición soriana y con ingredientes de calidad. Además, ofrecemos arroces caseros, perfectos para compartir en grupo.
Elaboración con mimo y a fuego lento, pensado para disfrutar en celebraciones, reuniones familiares o escapadas entre amigos.
Solo tienes que avisarnos con antelación y nos encargamos de que todo esté listo para cuando llegues.
El torrezno de Soria es uno de los protagonistas de nuestra cocina, y lo tratamos como se merece, con respeto a la tradición y producto de proximidad.
Utilizamos auténtica panceta adobada, elaborada en la provincia, y lo preparamos con el equilibrio justo entre crujiente por fuera y tierno por dentro. Un bocado con carácter, historia y sabor.
Además, ofrecemos una versión que sorprende a todos los que la prueban, la famosa croqueta de torrezno de Soria. Cremosa por dentro, dorada por fuera y con un sabor inconfundible. Una forma diferente de disfrutar de este producto tan nuestro, perfecta para abrir el apetito o compartir.
Si viajas en autocaravana o furgoneta camper, en Valdelavilla puedes pernoctar cómodamente y disfrutar del entorno sin prisas.
Además, somos un restaurante Pet Friendly, así que tu mascota es bienvenida.
Responsable: RURALIA EUROPA, S.L.U. Finalidad: Remitir newsletters. Derechos: acceso, rectificación, limitación y suprimir sus datos en [email protected]. Consulta de la información sobre Protección de Datos en nuestra web valdelavilla.es. Política de Privacidad
El pueblo de Valdelavilla, en la comarca de las Tierras Altas de Soria, ha sido recuperado en su integridad como complejo de turismo rural.
En él se rueda la serie “El Pueblo”, emitida por Telecinco y Amazon Prime Video.
Te presentamos Valdelavilla, la “Peñafría” de la serie de Telecinco y todas las posibilidades que te ofrece el entorno, para que de una forma fácil e intuitiva
programes tu escapada a una comarca rural de película. Con paisajes infinitos, espacios de aire puro y naturaleza y un patrimonio inagotable.
Vente al pueblo ¡¡Te esperamos!!
